Giusto per completare l'informazione sulla manifestazione in oggetto, organizzata con grande successo da oltre 20 anni dal Rione Giudea, vi comunico che quest'anno ad essere premiata nel corso della serata è stata l'azienda spinasaporidipuglia, il cui titolare è da noi tutti oritani conosciuto col soprannome "CARCIOFINO", derivante sicuramente dal tipo di attività (preparazione anche di carciofini sott'olio).