Avviso " culinario " per tutti i blogghisti

Sto' cercando le ricette originali del "cunsirvone " e dei peperoncini sott'olio...ne ho sentite tante ma non erano quelle locali.......cosa importante il procedimento passo passo per la preparazione. Amici vicini e lontani confido in voi !!!! Un saluto da massimiliano